By EDA SENTÍES/Veracruz, Ver. A cuatro días de haber iniciado el 2011 el aumento a la tortilla ya hizo su aparición. El presidente de la unión de molineros en la zona conurbada, Bernabé Ochoa así lo confirmó y agregó que dicho aumento será de un peso a uno con cincuenta centavos por kilo.
“Desde ayer comenzó a darse en algunas tortillerías si no es que en la mayoría ya se dio el ajuste en el precio de la tortilla”
Y es que aseguró que la materia prima así lo ha obligado, pues sólo en Noviembre la harina subió 500 pesos por tonelada en noviembre y en diciembre el maíz subió 400 pesos por tonelada quiere decir que sube cada 8 días diez centavos y va incrementando.
En la zona conurbada el kilogramo de tortilla se comercializa entre 11 y 13 pesos con 50 centavos, y aunque este aumento será un respiro para los industriales, quienes resultarán afectados serán las amas de casa que cada vez tienen que hacer rendir más el dinero.
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