MAYBELLINE IBAÑEZ JUAREZ. POZA RICA, VER.- Con el inicio de la Cuaresma, la venta de pescado y marisco bajo hasta un 30% dijo el comerciante en este giro de venta, Francisco Pérez García.
Señalo’ que la tradición eclesiástica, se ve mermada cada día, pues las familias ya no respetan este tiempo de cuaresma, aunado a la crisis económica, pues les resulta más barato comer carne de pollo o cerdo que pescado o marisco.
Dijo que espera que en los próximos días, la situación mejore para poder solventar sus gastos familiares.
Pese a esta situación, la Secretaria de Salud, están más al pendiente de los establecimientos donde se vende producto marino, para garantizar el consumo del producto en buen estado.
La inspección no solamente se realiza en establecimientos, si no en los comercios ambulantes.
Así mismo personal de la Secretaria de Salud indico que en caso de que se detecte producto en mal estado, se asegurara la mercancía para la destrucción.
Por su parte pidieron a la población a que antes de comprar compare y verifique en qué condiciones se encuentra la mercancía, desde la procedencia del producto, color, textura y olor, y en que se temperatura se almacena.
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